2023.01.22
敦賀湾が一望できる展望風呂付和室 ファミリーにぴったりな特別室「月の間」
福井県敦賀市の民宿で”海辺で暮らすようなご滞在”を提案する敦賀さざなみリゾートち …
ブログ
2023.01.20
敦賀市のひとり旅、女子旅におすすめの客室「空・雲の間」
福井県敦賀市の民宿で”海辺で暮らすようなご滞在”を提案する敦賀さざなみリゾートち …
2023.01.16
発酵食ご膳は日帰りランチでも食べられます
ちょうべい醸しにすと女将です。 宿の朝食でお出ししている「発酵食ご膳」は発酵をテ …
2023.01.16
発酵食が8品食べられるお膳で健やかな一日を！朝ごはんのこと
ちょうべいの朝ごはんは発酵をとりいれたおかずを中心にした郷土食のお膳「発酵食ご膳 …
2023.01.13
越前蟹をシェア！仲良しプランで味わう冬のオールスター！
こんにちは、ちょうべい女将です！ 今日はちょうべい自慢の炭火焼コースに冬の味覚王 …
2022.12.19
鯖のへしこを冷凍保存する時のコツ
地元の私たちは当たり前に丸々一本買いする「へしこ」 でもそれをいっぺんに食べるの …
2022.11.30
へしこの基本的なさばき方
わたしたちの地元福井県では「へしこ」をまるまる一本もので購入するのが一般的。 近 …
2022.11.30
へしこの栄養と効能
栄養満点の魚のぬか漬けへしこの美味しさの秘密を探っていきましょう！ …