海辺の宿　長兵衛 　 　
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釣り情報

かに料理
冬の味覚の王様、越前ガニ。
焼いてよし、鍋よし、揚げてよし、刺しもよし。
それぞれに違うカニの美味しさを魅せつけてくれます。
最後はカニの出汁がよくでたカニ雑炊。
ふ〜ごちそうまでした。

長兵衛では独自のルートで
越前ガニと松葉ガニを仕入れております。
店主推薦の美味しい蟹をご賞味ください。
かに刺し かにイメージ

冬の味覚王　越前ガニ
忘れてならないのがカニ味噌の甲羅焼き。
病み付きになる味です。
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